撰文︱廣州榮昌號(hào)茶業(yè)有限公司
編輯︱柒月
圖片︱廣州榮昌號(hào)茶業(yè)有限公司
1951年,
中國(guó)第一批以金屬模具直接成型的
125克小餅茶在下關(guān)誕生,
鐵餅雛形已經(jīng)形成。
1954年,
中國(guó)第一款平底圓茶鐵餅在下關(guān)誕生,
鐵餅傳奇就此載入史冊(cè)。
2014年,
下關(guān)騰飛鐵餅面世,
傳統(tǒng)工藝,五年輪倉(cāng)。
下枝飛上高枝啼,
關(guān)河日暮望空極。
騰身一躍天池后,
飛入三天最上天。
原料
精選景邁山和布朗山喬木為原料,經(jīng)下關(guān)百年制茶技藝,精心拼配制作。
下關(guān)騰飛鐵餅融合兩個(gè)茶區(qū)原料,既有布朗山茶的"霸氣":獨(dú)特的苦、回甘快的特征,又有景邁山茶的"自然之韻":山野自然氣息強(qiáng),且持久濃郁、香甜。
外形
餅形端正圓潤(rùn),條索肥碩;
色澤紅褐油潤(rùn),金毫顯露。
內(nèi)質(zhì)
茶湯橙黃明亮,無異雜味。
香氣高盛,濃郁高雅,
以蜜甜香和植物的清香為主,
后幾泡顯清雅的蘭花香。
▲由左到右,從上到下,1至12泡
入口飽滿有層次,
滋味甘醇濃厚,
苦澀明顯,但很快化開,
回甘生津訊速,
口腔甘甜的感覺持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。
茶氣馥郁純正持久,強(qiáng)烈卻又湯感柔順,且耐泡度較好,有山野的原生態(tài)韻味。
自然健康,口感豐富,滋味純正香甜,每一道茶都帶來不同層次的感受,是品飲與收藏的佳品。
葉底
葉質(zhì)柔軟,葉底肥厚,
色澤黃綠,充滿活力,
茶品質(zhì)優(yōu)。
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】2014年下關(guān)騰飛鐵餅
【產(chǎn)品屬性】普洱茶(生茶)
【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶
【凈含量】357克/片
【產(chǎn)品規(guī)格】357克/片×7片/提×4提/件=10千克/件
【產(chǎn)地】云南大理